Die Europameisterschaft der Nachwuchs-Fleischer fand am 8. und 9.5.2017 in Imst, Tirol statt. Die TeilnehmerInnen aus Österreich, Deutschland, England, Frankreich, den Niederlanden und der Schweiz bewährten sich in einem spannenden Wettstreit. Ihr Können und ihre kunstfertige Kreativität bewiesen sie der internationalen Fachjury, den Medien und ihren zahlreichen Fans in sechs verschiedenen Disziplinen des Fleischerhandwerks.
